四川营养师证需要考哪些科目,获得四川省营养师证书需要考取《营养学专业技术和职业能力考试》,考试内容包括四部分:《营养素与营养膳食》、《营养疾病预防与治疗》、《营养调查与评价》和《营养教育与咨询》。

1、《人体营养学》:
涵盖人体营养及健康的有关知识,包括人类的营养需要、 营养评价、正常膳食、营养素物质、营养改良与改善等内容。
2、《生物学》:
旨在引导学生掌握有关生物科学的基本规律和基本知识,使他们认//识到生物学在人类社会和新技术发展中的重要地位。
3、《卫生保健学》:
运用临床内科、妇科、儿科、康复医学、卫生微生物学、 热带医学等知识,介绍我国少儿健康状况。
4、《生活中的化学》:
主要介绍食品添加剂的安全性及作用、食物与营养的关系、进食习惯与健康的相关知识、洗碗洗洗涤剂的卫生意义及安全性等。
5、《营养管理学》:
主要介绍营养评价三大模块,包括《营养管理学》科目。
营养管理学的目的是提高社会对营养,特别是儿童和其他弱势特殊人群的健康水平,以及减少因疾病引发的慢性死亡人数等。
6、《社区营养学》:
社区营养学旨在调查和研究社会营养的各方面,如社会环境、社会文化、医疗卫生系统、家庭财务及社会支持等等,用以了解社会营养健康水平,分析社会营养健康问题,指导社会营养规划及政策。
