黑龙江旅游职业技术学院是大专的。
黑龙江旅游职业技术学院确实提供大专层次的教育。根据提供的信息，该学院是一所经省政府批准、国家教育部备案的公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅。它主要负责承担专科层次高等职业技术教育的任务，并且拥有多个二级学院和专业，致力于应用型、特色化、开放式的办学模式。
黑龙江旅游职业技术学院(Heilongjiang Vocational College of Tourism)是经黑龙江省政府批准、国家教育部备案的经贸旅游类高职院校，是黑龙江省优秀骨干高职院校、黑龙江省高技能人才培养基地、黑龙江省中等职业教育骨干教师培养基地、国家商务部援外官员培训基地，黑龙江省旅游行业协会和黑龙江省龙菜协会落户学院。
学院前身是2002年由原黑龙江省服务学校、黑龙江省食品工业学校和黑龙江省二轻职工大学合并组建的黑龙江省旅游学院，2004年升格为高职院校，正式定名为黑龙江旅游职业技术学院。2011年，黑龙江省对外贸易学校整体并入学院，2017年，黑龙江省外派劳务人员考试中心和黑龙江省旅游培训中心整合并入学院。
