厦门海洋职业技术学院是公办的。
厦门海洋职业技术学院是一所公办的学校。它是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1920年创办的，是我国最早培养水产航海技术人才的摇篮之一。该校隶属于福建省教育厅，并且是福建省示范性高等职业院校和“福建省示范性现代职业院校建设工程”A类培育项目高职院校。厦门海洋职业技术学院拥有丰富的专业设置，包括航海技术、生物技术、信息技术、工商管理、机电工程等多个系部和专业的教学与科研工作。
厦门海洋职业技术学院(XIAMEN OCEAN VOCATIONAL COLLEGE，XMOC)，是由福建省人民政府举办的一所全日制普通高等职业院校，是福建省示范性高等职业院校建设单位、福建省创新创业创造教育示范院校建设单位、福建省示范性现代职业院校。
厦门海洋职业技术学院1920年创办，历经集美学校水产科、集美高级水产航海学校、集美水产专科学校和福建省集美水产学校等办学阶段。2003年由福建省人民政府批准，升格为厦门海洋职业技术学院。2012年被确认为福建省示范性高职院校建设单位。
