山东畜牧兽医职业学院是大专的。
山东畜牧兽医职业学院是大专。学校1955年建校，是山东省人民政府举办的全日制公办普通高等职业学校，为中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位、国家骨干高职院校、全国乡村振兴人才培养优质校、山东省优质高职院校、山东省乡村振兴示范校。
多年来，学校坚持立足山东，面向全国，以党建为引领，持续深化改革，走出了一条产教融合、科教融汇、校企合作的特色办学路子。办学条件先进，占地总面积约3484亩，校舍建筑面积近40万平方米，纸质图书115万余册，教学仪器设备总值达21224万元。面向全国30个省份招生，现有高职在校生13800多人，畜牧兽医类在校生数量全国第一，是全国最大的畜牧兽医人才培养基地。中央电视台新闻联播、新华社等报道了学校办学经验。
坚持立足农牧行业的办学定位。心无旁骛，着力构建“从牧场到餐桌”全产业链的专业体系。设有动物科技学院、动物医学院、宠物科技学院、食品与药品科技学院、农牧工程与智能化学院、经济贸易学院、基础教学部，开设畜牧兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与驯导、药品质量与安全、智能控制技术、大数据与会计等29个专业。
