山东外事职业大学是有专科的。
山东外事职业大学有专科专业,例如空中乘务、计算机应用技术、数字媒体技术、动漫制作技术、视觉传达设计、书画艺术、体育艺术表演、法律事务、商务英语、建筑装饰工程技术等专业。建校以来，学校秉承“中西合璧、知行合一”的校训，开拓进取，砥砺前行。
经过多年的不懈努力，学校的教学、科研和各项事业都取得了长足的发展，办学水平和社会声誉不断提高。目前，学校设威海和济南两个校区，主校区坐落在威海市国家4A级旅游度假区乳山银滩，背依多福山，面朝大海，风景秀丽，气候宜人。校区占地总面积3113亩，校舍建筑总面积85.8万平方米(含在建工程27.2万平方米)。
设有外国语学院、国际交流学院、国际商学院、管理学院、信息工程学院、人工智能学院、城市学院、医护学院、文化传播学院、艺术学院、教育学院、继续教育学院、创新创业学院、武术学院、思政部、体育部等16个教学单位。开设67个本、专科专业，形成了文学、经济学、工学、管理学、法学、教育学、艺术学等多学科协调发展的专业建设格局。
