细胞膜能控制物质进出的。
细胞膜能够控制物质的进出,有害的物质不能进入,有害的物质不能流出,从而保持了内部环境的相对稳定。细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7～8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。其主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物，分泌与运输蛋白质。
细胞膜是包围在细胞质表面的一层薄膜，又称质膜。细胞膜将细胞中的物质与外界环境隔开，维持细胞特有的内环境。在原始生命物质进化过程中，细胞膜的形成是关键的一步，没有细胞膜的形成，细胞形式的生命就不能存在。生物膜的结构基本相同，都是磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质以各种形式在磷脂双分子层上。
细胞膜不是一种机械屏障，它不仅为细胞的生命活动提供了稳定的内环境，还行使着物质转运、信号传递、细胞识别等多种复杂功能，并且与生命科学中的许多基本问题，如细胞的增殖、分化、细胞的识别黏附、代谢、能量转换等密切相关，是细胞之间、细胞与细胞外环境之间相互交流的重要通道。
