近日，中国农业农村部发布《全国农作物秸秆综合利用情况报告》，报告显示，全国农作物秸秆综合利用率稳步提升。2021年，全国农作物秸秆利用量达到6.47亿吨，综合利用率达88.1%，相较2018年的综合利用率增长了3.4个百分点。新京报记者采访了中国农业大学土地科学与技术学院副教授冯璞玉，谈谈农作物秸秆利用的重要意义。
为什么要利用农作物秸秆？
农作物秸秆，就是籽实收获后剩下的含有纤维成分较高的农作物残留物，一般有玉米秸秆、大豆秸秆、小麦秸秆等，在过去很长一段时间中，农民往往会焚烧处理秸秆。冯璞玉说：“过去秸秆焚烧，会造成严重的污染和碳排放问题，所以现在改为秸秆利用，将农作物秸秆留在田里，通过自然腐化变成有机质成分，留在土壤中成为养分，起到改善土壤的作用，这一方式符合生态发展、绿色发展的要求。”
自2019年起，农业农村部建立了包含13种主要农作物的全球秸秆资源台账，覆盖全国31个省区市和新疆生产建设兵团。数据显示，去年全国秸秆利用市场主体共有3.4万家。冯璞玉说，这意味着农作物秸秆再利用作为秸秆处理的新方式得到了广泛利用，“农作物秸秆利用，是我们现在推行的一种新方式，它在土壤增肥、节约资源和农业经济可持续发展中都有重大意义。”
如何利用农作物秸秆？
农业农村部对秸秆综合利用行动提出，2022年坚持农用优先，多措并举，以肥料化、能源化为主攻方向，确保全国秸秆综合利用率稳定在86%以上。冯璞玉介绍，农作物秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等，在农业生态系统中是一种宝贵的生物质能资源，他说：“农作物秸秆有巨大的利用潜力。”
冯璞玉介绍，农作物秸秆综合利用可以有好几种方式。“比如把秸秆就地粉碎，均匀撒在地表，或者是粉碎后混合其他粪肥得到有机肥料。”均匀洒在土壤表层的秸秆，能够减少风蚀、水蚀的侵害，减少土壤的水土流失，另一方面，秸秆会受到土壤里细菌和真菌的作用，变成土壤里的有机质，改良土壤的条件，在互相作用的过程中又使得土壤变得疏松，提升土壤的保水条件。
梨树模式：秸秆还田的实践应用
农业农村部的数据显示，2021年我国秸秆还田量达4亿吨，秸秆还田的生态效益正逐步显现。冯璞玉介绍，在绿色发展的探索上，历时十余年艰辛探索的秸秆还田实践做出了积极回应。他说：“农大土地科学与技术学院院长李保国带领的实践团队，在吉林省四平市梨树县高家村开辟了一块200余亩的秸秆全覆盖试验田，探索黑土地保护与利用的良方，这就是有名的梨树模式。”
冯璞玉解释，梨树模式的核心内容就是将秸秆全部还田，并且覆盖在地表，从而达到保墒蓄水、培肥土壤、减少侵蚀、稳产高产的效果。“从梨树模式的探索就能总结出秸秆还田的有效性，在这一基础上，更是提出种养结合的研究模式，部分秸秆用于还田，部分秸秆则用来喂牛，牛吃秸秆后排出的粪便也是富含有机质的天然肥料，借此形成土壤有机质提升的循环。”冯璞玉认为，秸秆的再利用，不仅不会造成浪费，并且长期来看有益于土壤的改良，“在绿色发展的探索上秸秆再利用具有积极意义，同时，我们也将在秸秆还田带来的挑战和问题上不断实践和探索。”
新京报记者 陈璐
编辑 张树婧 校对 柳宝庆
网友看法
1、网友花藤影儿：过去用焚烧的方式可以杀掉好多病虫害。还可以土壤增加有利的东西，秸秆焚烧也是秸秆还田，而是更好的千古流传下来的方法，
2、网友东北爷们儿的厨房：让专家用这个方法种三年地，只要第三年还能收一半 就算他说对了
3、网友肉球探索：秸秆还田怎么和还田发，是直接粉碎吗还是怎么还田，第二年会不会有虫子，适不适合小片地，我妈会把小片地的秸秆埋到地里说第二年土肥，但人工埋非常累
4、网友宏平机械1：不会种地的人，才会这样说
5、网友乖巧钢琴CS：以前小时候犁地翻地都能看到蚯蚓，现在还能看到吗？
6、网友荷舞七天：应该粉碎后渥堆腐熟，然后埋进土里。我们养花就需要腐烂树叶埋土里，才疏松透气
7、网友农田行者张宝印：为什么不说一下秸秆还田的弊端呢？秸秆携带的那些病菌虫卵哪里去了？
8、网友乌蒙达：关键是今年的秸秆放在地里，明年不一定会自然腐烂，种地也不好操作。
9、网友自由的青山H：焚烧秸秆，对土地非常有利，能防治好多病虫害
10、网友山东农民：都回收搞养殖了
11、网友雪影说三农：在东北根本就不合适，最近这些年暖冬，秸秆中虫卵根本冻不死，而且秋收之后秸秆放在土地上根本就没有入土，等冬天过后5月1日左右才春耕，把秸秆埋在土里影响种子出苗率，秸秆在秋收后至少得有4个多月的时间在田地土壤层上覆盖，根本腐化不了，刚入土就播种，而且秸秆在地表，地下一部分害虫冬天也冻不死秸秆起到保温左右，也不知道专家这么想的
12、网友潇洒钢笔4q：日本从中国学会了秸秆焚烧还田技术，一直坚持到现在，焚烧一是杀灭虫卵，防止病虫害，减少农药用量，二是焚烧后草木灰被土壤吸收利用快速，不影响农耕。至于说焚烧影响大气，造成污染的那点儿程度，跟非法排污的工业企业比起来，简直就是九牛一毛，把非法排污的企业管好才是正道。
13、网友月亮湾8888：没种过地的，教经常种地的，怎么去种地。
14、网友智慧钢笔i3：1.秸秆归田虫卵得以顺利完成孵化 2.目前做饲料收集是趋势，加工成本太高，不好保存，政府补贴资金不容易拿到，导致投资积极性不高3.地方处理不了的秸秆会在春季统一放慌燃烧，结果还是没有处理。4.建议提升加工秸秆设备的技术，可以高效率处理秸秆加工过程后的水分含量高导致的发霉变质问题，补贴资金直线下发到企业手中，减少层层扣留，提高企业投资积极性。
15、网友才高八斗孔雀JN：病虫害会很严重，然后多多的使用农药，会不会恶性循环
16、网友轻松吉恩6U8：我觉得强制秸秆由专业定点的焚烧炉来烧，尾气经处理再排放，产生的灰由农民自己带回去作肥料。而且强制规定：1.必须送来烧，除非申请另作别用；2.运输成本自费，其他费用不可收取！我觉得这样既保证碳排放，又解决烧秸秆的问题，虽然国家花了钱，但肯定也能增加焚烧场里的就业岗位。
17、网友朝气蓬勃的淡泊的溪水：病虫害太大了，蜗牛都长成福寿螺了，专家解决一下
18、网友善良糯米l0：将秸秆粉碎再撒到土壤表层，这是最好的秸秆废物利用。在联合收割机上再加一道秸秆粉碎工序，秸秆被粉碎后又均匀撒在农田表层，这样一来翻耕农田后秸秆粉进入土壤里
19、网友进步合山1K：应该把有些东西还田[憨笑]
20、网友Xiur：不要看理论，看这几年实际的情况，怎么解决现实方案的遗留问题好吧
